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【中國(guó)食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 市場(chǎng)分析】我國(guó)的真空包裝機(jī)起步較晚，發(fā)展較為緩慢。而在現(xiàn)今冷鏈系統(tǒng)還不夠完善的情況下，食品行業(yè)對(duì)真空包裝是有著大量需求的。
中國(guó)的真空包裝行業(yè)發(fā)展緩慢，制約了很多的行業(yè)走向世界市場(chǎng)，因?yàn)楫a(chǎn)品的包裝對(duì)于企業(yè)來說是吸引顧客的第一道視覺系統(tǒng)的眼睛，面對(duì)真空包裝機(jī)行業(yè)的特點(diǎn)，行業(yè)需要一個(gè)長(zhǎng)期規(guī)劃，如何進(jìn)行可持續(xù)發(fā)展，不能求生而喪失理智，導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)部惡意競(jìng)爭(zhēng)，這將會(huì)制約包裝行業(yè)的發(fā)展，同時(shí)也會(huì)影響到國(guó)內(nèi)企業(yè)行業(yè)走向國(guó)際市場(chǎng)。比如：食品行業(yè)、電產(chǎn)品行業(yè)等等，都需要好質(zhì)量的真空包裝機(jī)器為這些行業(yè)包裝出最好的包裝，將這些產(chǎn)品走國(guó)際市場(chǎng)上第一眼就可以被顧客發(fā)現(xiàn)，并且能在視覺系統(tǒng)的指引下能留下深刻的影響，從而體現(xiàn)出企業(yè)的品牌化。
據(jù)中國(guó)包裝網(wǎng)了解，真空包裝機(jī)憑借采用了高密封度的真空室，堅(jiān)固耐用，整體機(jī)架采用了材料制作而成，永久不會(huì)生銹，并采用了機(jī)電一體化，操作簡(jiǎn)單，一躍成為包裝機(jī)械產(chǎn)品中的領(lǐng)頭兵。有了真空包裝機(jī)可以讓人們購(gòu)買到更加安全、更加可靠的產(chǎn)品，也讓生產(chǎn)企業(yè)節(jié)省了大量的包裝材料和勞動(dòng)力。
我國(guó)的真空包裝機(jī)發(fā)展是相對(duì)較晚的，很多發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)發(fā)展得較好了。而我國(guó)的是80年代才發(fā)展起來的，由于當(dāng)時(shí)我國(guó)的科學(xué)技術(shù)較落后，加上相關(guān)企業(yè)沒引起重視，導(dǎo)致發(fā)展起步慢，創(chuàng)新能力不足。但是，隨著各種食品行業(yè)的發(fā)展，人們對(duì)食品安全要求也提高了，這就促使了真空包裝行業(yè)的發(fā)展。
在食品行業(yè)，真空包裝應(yīng)用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經(jīng)過真空包裝的食品保鮮期長(zhǎng)，大大延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。
現(xiàn)在我國(guó)的真空的包裝機(jī)在很多的行業(yè)都應(yīng)用得很好的使用，其中食品行業(yè)對(duì)此機(jī)器的的需求是最大的。但是，和國(guó)外的發(fā)展相比，我國(guó)的仍然有一定差距。如果想要追上國(guó)外的發(fā)展步伐，那可以從以下三方面加強(qiáng)：
1、加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新，注重質(zhì)量和外表，使得外表更美觀大方。
2、加強(qiáng)研發(fā)新產(chǎn)品的力度。使技術(shù)含量更高、智能化不斷發(fā)展。
3、產(chǎn)品類型要不擴(kuò)大，生產(chǎn)出符合人們更高要求的產(chǎn)品。
從中國(guó)真空包裝機(jī)產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研與投資潛力研究分析報(bào)告了解真空包裝因有利于防止食品變質(zhì)，受到食品企業(yè)和消費(fèi)者的青睞。中國(guó)的真空包裝技術(shù)是在上世紀(jì)80年代初期發(fā)展起來的，而真空充氣包裝技術(shù)在上世紀(jì)90年代初期開始少量使用，隨著小包裝的推廣及超市的發(fā)展，其適用范圍越來越廣泛，有些將逐步替代硬包裝，前景非?？春?。
近幾年，世界包裝界非常重視進(jìn)步包裝機(jī)械及整個(gè)包裝系統(tǒng)的通用才干跟多功能集成才干，盡管目前我國(guó)真空包裝機(jī)械尚且屬于初級(jí)發(fā)展階段，但在我國(guó)冷藏條件較差，冷藏技能沒有遍及的狀況下，真空包裝技能的運(yùn)用能夠大大地削減我國(guó)果疏、糧油等在貯運(yùn)經(jīng)歷中的損耗；而且，真空包裝運(yùn)用簡(jiǎn)潔、易自動(dòng)化跟批量處置、本錢較低，將在我國(guó)食物保鮮跟包裝業(yè)中占居愈加重要的位置。
真空包裝機(jī)也是量大面廣的機(jī)械產(chǎn)品，廣泛用于輕工、食品、醫(yī)藥、化工、軍工等各個(gè)行業(yè)，目前在國(guó)產(chǎn)及出口產(chǎn)品的包裝中應(yīng)用非常廣泛。在食品行業(yè)中，真空包裝食品非常普遍，各種熟食制品越來越多地采用真空包裝，可以大大提高食品的保鮮及保質(zhì)期。真空包裝的廣泛應(yīng)用從而間接影響到整個(gè)食品包裝機(jī)械的發(fā)展。
國(guó)內(nèi)包裝機(jī)械設(shè)備經(jīng)過20多年的發(fā)展，已經(jīng)進(jìn)入成熟階段，生產(chǎn)能力已經(jīng)能夠基本滿足需要，但是，還是缺少高精尖產(chǎn)品。我國(guó)包裝設(shè)備生產(chǎn)已進(jìn)入調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提高開發(fā)能力的新時(shí)期，技術(shù)升級(jí)、產(chǎn)品換代、加強(qiáng)管理仍是行業(yè)發(fā)展的重要課題。在我國(guó)包裝工業(yè)快速發(fā)展的背后，行業(yè)內(nèi)還存在不少問題。我國(guó)包裝機(jī)械出口額還不足總產(chǎn)值的5%，進(jìn)口額卻與總產(chǎn)值大體相當(dāng)。國(guó)產(chǎn)包裝機(jī)械與國(guó)外產(chǎn)品相比，科技水平差距仍然較大，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了國(guó)內(nèi)需求。 (來源：新訊網(wǎng) 原標(biāo)題：真空包裝機(jī)行業(yè)2017年度市場(chǎng)發(fā)展分析報(bào)告)
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